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旬の食材春・夏・秋・冬ごとの魚と野菜と果物まとめ

日本には四季があり、
その四季の旬の食材があります。

今回は魚と野菜と果物の
春・夏・秋・冬の旬にあった食材をご紹介!!

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魚の旬の食材

■春の魚
・アマダイ
・サヨリ
・ヤリイカ
・ホタルイカ
・メバル
など

■夏の魚
・アナゴ
・スズキ
・タコ
・アワビ
・ハモ
・キス
・鮎
・養殖のうなぎ
など

■秋の魚
・サンマ
・サバ
・アジ
・イクラ
・秋鮭
・カマス

■冬の魚
・マグロ
・トラフグ
・アンコウ
・カニ
・タラ
・カキ
・天然もののウナギ

野菜の旬の食材

■春の野菜
・タケノコ
・キャベツ
・アスパラガス
・ソラマメ
・サヤエンドウ
・菜花

■夏の野菜
・ナス
・トマト
・キュウリ
・オクラ
・レタス
・ゴーヤ

■秋の野菜
・シイタケ
・ジャガイモ
・かぼちゃ
・ニンジン
・里芋
・ニンニク

■冬の野菜
・白菜
・大根
・タマネギ
・ほうれん草
・小松菜
・かぶ

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果物の旬の食材

■春の果物
・ビワ
・サクランボ

■夏の果物
・メロン
・スイカ
・あんず
・すもも
・ぶどう

■秋の果物
・いちじく
・梨
・くり
・かき
・リンゴ

■冬の果物
・イチゴ
・みかん

まとめ

魚の旬の食材
野菜の旬の食材
果物の旬の食材
をまとめました。

ぜひ参考にしてください

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